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茶皇

プーアール散茶「茶皇」

チャコウ


茶皇

名のとおり、「茶皇」キング・オブ・プーアールとしてふさわしいプーアール茶。

黄金色に輝く茶葉を一目見れば質の佳さが分かる。つまり茶葉が細くて均一で「金毫(ゴールデンチップ)」と呼ばれる新芽の比率が非常に多い。茶摘時の苦労と金毫特有の旨味や甘味が想像できる。

このレベルまで来るとプーアール茶も特有の土臭さがなくなる。非常に透き通った味で飲みやすく上品な甘みが残る。茶湯はルビー色。まさにプーアール茶の最上品。

雲南省にある信頼の置ける茶廠で製茶された5年ものの熟茶です。

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