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梨山茶

2020年春に梨山烏龍でつくられた包種茶です!

碧緑色の葉としっかりとした茎が表すように、力強い甘みに濃厚な味わい、独特な蘭花香が特徴です。文山包種茶がお好きな方にも飲み比べていただきたい新しい包種茶です。


このお茶は、標高の高い名産地で育まれた手摘み「梨山茶」極品です。霧に包まれた茶園は高山茶を作るのに最も適した土地です。きれいな水と豊かな土壌、環境は台湾随一です。


高海抜地の上質な茶葉だけが持つ一切濁りの無い透き通った味わい。そして梨山茶特有のフルーティーな味わいと余韻。上級者を満足させる極品高山茶です。

但し、標高があまりにも高い為に霜の影響を受けやすく、製茶期に悪天候が続くことも多いので生産効率は良くありません。そのため毎年の生産量は少なく非常に貴重なお茶とされています。


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