工芸茶をすべて「高級白茶(白豪銀針)ベース」にレベルアップ!
緑茶の新芽とマリーゴールド、ジャスミンを組み合わせました。(マリーゴールドは眼のお薬としても利用されています)
湯を注ぐと花びらが元気一杯に開き始めます。皆様の空にもきっと大輪の「微笑」が咲くことでしょう。
※「拈華微笑(ねんげみしょう)」の意味。
釈迦が仏法を説いた際に、金色の蓮をひねって見せました。しかし大衆にはその意味を理解することができません。しかしある一人の人物(摩訶迦葉)だけが意味を悟り、微笑み返したので、釈迦は彼だけに真理を授けたとされています。この伝説から現在では言葉を交わさなくとも心が伝わること、つまり「以心伝心」を意味する言葉として残っています。
当店の工芸茶(花の咲くお茶)について:
当店の工芸茶は産毛を多く含んだ上質の新芽茶葉のみを選んでいますので、一般的な工芸茶と比べると粒の表面が滑らかで、茶葉が均一です。(並レベルの工芸茶は表面がガタガタになっています)
そしてこの厳選された材料を、一流の職人さんが一つ一つ手作りで製作しております。
これは茶葉とエディブルフラワーを一枚一枚木綿紐で縛っていくという根気の要る手作業です。
さてこれが一旦完成すると何の変哲もない丸い塊になるのですが、、、
湯を注ぐと粒が開き始め、数分もすればグラスの中がお花畑に早変わりするのです♪
味や香りだけではなく、きっとその楽しさや見た目の美しさにも癒されることでしょう。
このような素敵なご利用方法も:
当店のお客様でご結婚された方がいらっしゃいます。 この方は披露宴のときにキャンドルサービスの代わりとして、各テーブルにお湯を注いで回られました。蝋燭に火を灯さずにお湯? そうです、新郎様と一緒にグラスの中の工芸茶を次々と咲かせていかれたのです。とても素敵なアイデアですね。どうぞ末永くお幸せに。