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海南紅螺

海南紅螺

ハイナンホンルオ

中国最南端の省である海南省の海南島から珍しい紅茶をご紹介いたします。この紅茶は、なんと雲南大葉種(通常はプーアール茶用の品種)を使用しています。新芽部分だけなので細かい産毛がたくさん付いております。黄金色の茶葉がくるっとカールしたさまはなんとも可愛らしいですね。


香りはマイルドな甘みがあり、若干ですが蜂蜜のような香気も漂わせています。味は中国紅茶特有の柔らかでスッキリした透明感のある優しい味わいで、甘味もバランスもよく感じられます。そして、美しいシャンパン色の水色をしております。全体的にどこか懐かしいような雰囲気を持っている紅茶といえます。


一般的に馴染みのない中国紅茶ですが、是非一度お試しくださいませ。


※基本はホットですが、水出しや特にアイスティーにも良く合います。
※とても良く抽出されるので、一回の茶葉の量はほんの少しで結構です。
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