当店は中国茶の販売店です。

陳年白茶2019年もの白露（三年陳)を入荷しました。

草原の風のように、暑さが抜け爽やかになるお茶です！

この「貢眉茶(白茶)」は白茶でありながら、熟成の華やかな味わいも持ち合わせています。

明前白茶の仕入れに伴い、素晴らしい貢眉もございました。貢眉は寿眉より高級で、秋摘みが最良です。

老茶になりますと、成分が変化し、風味も増してまいります。是非、保存して老茶にしてみられては如何でしょうか。素晴らしい宝になりますよ。

白茶は一年「茶」、三年「薬」、七年「宝」になると云われます。

蒸し暑い時には特には特におすすめで、飲んでいただくと実感出来ますので、一度お試しくださいませ。

成分：
抗酸化物質を多く含む：カテキン・テアニン・多くのビタミン類・ポリフェノール・MMM酵素・アミノ酸・フラボノイド・カフェインなど。

中国に伝わる白茶の認識：去熱作用・解熱・暑気除去・身体の余分な熱を除く（クールダウン）
夏の暑さ・風邪の熱・ほてり・集中力・記憶力・頭痛・頭をスッキリさせる・視界が晴れる・暗い場所のものが見えやすい・ドライアイなど。他、肝臓･血糖･美容など。

その他の淹れ方：白茶の淹れ方：

ポット（蓋碗・カップ)を温める。
お茶を入れて香りを聞く。
ポット（蓋碗・カップ)の内壁にそっとお湯を注ぐ。
◎陳茶は約3秒洗茶をする。
（茶葉に直接かけない・白豪銀針はしない)

◎軟らかい味わい（目安）：90度15秒　
◎濃い味わい（目安）：90度-100度30秒

老白茶：蓋碗・煮
（味が無くなったら更に煮てもよい)

新白茶：蓋碗・アイス・水出し向き
（もう一段階、風味が愉しめる)
※煮だし抽出もOK!