「美味しい茶杯」といっても茶杯が美味しいわけではございません・・。中国茶の味と香りが美味しく、そして正確に飲める形状をした茶杯のことです。
この茶杯は普通の茶杯に比べて比較的背が高めなので香りが良くたちます。
そして胎は若干薄めで口元に広がりがあるので口当たりが良く、茶湯がスムーズに口中に流れ込んできます。
ぼてっとした背の低い作りの茶器と比べると味わいはシャープで微妙な味の差も分かりやすいと思います。当然ですが、白磁なので茶湯の色も正確に判断することができます。
お茶を美味しく・正確に味わう為に茶器は非常に重要です。また、同じお茶を茶杯を替えて飲み比べても面白いと思いますよ。
当店でも試飲用にはこの茶杯を使用するケースが多いです。