佳い鉄観音には独特な花のような香りがあり、中国旅行のみやげ物でよく売られている表面的な味わいとは違います。
この鉄観音は「清香型」タイプで、清らか且つ爽やかな味わいです。更に高山で育まれていることで、非常に上品な透明感がございます。花香、乳香、そして鉄観音の味わいが上品に調和し、余韻まで愉しませてくれます。これは茶葉の質の良さを表わします。
また、人気の烏龍茶ですので質と味わいにこだわりながらもコストを出来るだけ抑えました。リラックスしたい時には、是非この上質鉄観音茶をご利用くださいませ。
鉄観音品種は台湾北部（木柵）にも伝わり、現在人気の木柵鉄観音が誕生しました。この安渓鉄観音とは全く違う味わいです。どちらも甲乙つけがたい魅力がございます。
また、アイスティーや水出し茶(甘くて美味しい♪)にもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？冷茶にもとてもよく合う茶葉ですよ。
中国十大銘茶の一つ福建省の安渓鉄観音。安渓の風土が育む個性的な風味（成分）は、好き嫌いが分かるところでもあります。今回入手したのは、伝統的で正統と好まれる正味タイプ。甘い清香が余韻を楽しませてくれます。 水色は金黄色。中国旅行のみやげ物でよく売られているものとは別格です。 この鉄観音の発酵・焙煎は浅めで「清香」タイプです。透明感がありさらに上品な花とさらにはクチナシのような甘い香りと余韻も楽しめます。 ぜひ一度お茶通に人気の正味（原味）タイプの鉄観音をお試し下さい。今までの鉄観音のイメージがガラリと変わるはずです。 また、とても美味しい水出し茶(甘くて美味しい♪)にもチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
