青心大冇とは台湾茶の品種名で、東方美人茶(ウーロン茶)の最高グレードを指します。
その品種が醸し出す甘く高貴な香りは、他を寄せ付けない別格の存在感で、ウンカが噛むことで生みだされる天然の香りです。
今回、青心大冇の一芯二葉を用い、特殊な製法により作られた、紅茶のご紹介です。
高グレードを入荷いたしましたので、この機会にこの素晴らしい味わいをお楽しみくださいませ。
風味:蜜香、フルーティー、柑橘、紅茶
淹れ方:小蓋碗/5g/100cc/88℃/25秒(繰り返し何煎も)
※あくまでも産地での淹れ方です。お好みで自由に淹れてください。