店主一押し:烏龍茶が世界で初めて生まれた地、福建省武夷山の岩場に囲まれた独特の地形や気候の恩恵を受けて生まれた品種* 今回ご紹介するものは、武夷山の岩肌や鉱物の豊かな環境の中で育まれ、独特なミネラル感や岩韻のなかに上品で柔らかな乳香をもつ特別なお茶「石乳香」。体の芯から温まるような力強さと、心がほぐれていくような深く優しい味わいを持つ品種です。 武夷銘岩にて、伝統手工で名高い国家無形文化遺産の名人が制作した逸品です。 (国家級首批物質文化遺産武夷岩茶大紅袍制作技芸伝承人) 普段の岩茶とはまた一段違う特別な岩茶を是非丁寧に淹れていただき、産地の力強さを心身で感じていただけたらと思います。 (茶器は、小茶壷や小蓋碗など小さいもので丁寧に淹れてください) *茶農家の試行錯誤や自然交配の中で偶然みつかったとも考えられる品種